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Erwachsenenhotel

Lokale Köstlichkeiten

Im Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel finden Sie eine Auswahl an Restaurants, welche Sie mit unterschiedlichen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Alle Restaurants bieten ein eigenständiges Konzept an. Hervorragende Küche mit Schweizer Qualität - lassen Sie es sich schmecken.

Die aktuellen Öffnungszeiten der verpachteten Gastrolokale erfahren Sie direkt bei unseren Partnern!

SAISONALe & REGionale küche

Hotelrestaurant
Hansen-Ritschard-Saal

In unserem Hotelrestaurant geniessen Sie am Morgen unser reichhaltiges Frühstück - tagsüber und am Abend servieren wir Ihnen verschiedenen Gerichte und Menüs.

Carlton-Europe Hotelrestaurant Hansen-Ritschard-Saal in Interlaken

schweizer küche

Chalet Beizli


Seit dem 21. Dezember 2017 hat das Restaurant "Chalet Beizli" in den Räumen des ehemaligen Ruedihus Interlaken seine Türen geöffnet.
Das gemütliche Restaurant bietet eine gutbürgerliche Schweizer Küche mit überwiegend frischen Produkten aus der Region an.

Carlton-Europe Chalet Beizli Restaurant in Interlaken

fresh, homemade & tasty

Asllani's Corner

Das beliebte Asllani's Corner ist nun direkt bei uns im Hotel und bekannt für seine hausgemachten Burgers, selbst die Pommes Frites und das Bun werden frisch zubereitet.

stylisch APéROs & WEINKULTUR ERLEBEN

Wyva

Die gemütliche Apero- & Weinbar in Interlaken
mit leckeren Speisen und einem breiten Angebot an erlesenen Weinen.

Carlton-Europe Wyva Restaurant in Interlaken